Pizza
A
Pizza Massimo
Pizza
Glutenhaltiges Getreide (A)
Pasta
Glutenhaltiges Getreide (A)
Gnocchi
A, L, 11, 10, 2
Tagliatelle
C, F, J
Tortellini
A, C, G, 2, 8
Saccottini, Tortelloni
A, C, G
Raviolacci
A, C, G, I – ggf. Spuren von B, D, F, H, L, N
Saucen
Tomatensauce
10
Bolognese- und Rinderhackfleischsoße
10
Beschamél-Sauce
A, G
Pesto
G, E
Desserts
Tiramisù
A, C, G, 9, 11, 14, 15, H, F
Soufflé
A, C, F, G, H, 11
Tartufo
A, G, C, L, 10, 11, 13, 14, 15 – ggf. Spuren von H, J
Panna Cotta
G, 13
Cassata Siciliana
G, H
Fisch / Meeresfrüchte
Venusmuscheln
B, N, 3, 8
Schrimps / Gamberetti
D, B, N
Lachs
D, 10
Pizza-Belag
Artischocken
8
Ananas
8
Kapern
8, 9
Meeresfrüchte
B, N, 3, 8
Peperoni
8, 9, 2, 3
Parmaschinken
2, 3
Salami und Peperoni-Salami
2, 3
Salsiccia
3
Schinken
2, 9, 5, 3, 12
Sucuk
J, 2, 3, 4, 8, 9
Milch / Laktose
G
Mozzarella, Parmesan, Sahnesoße, Edamer, Gorgonzola, Schafskäse, Sahne
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